Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Россия...Родина моя...

Яблочный уксус

Оказывается нынче у нас яблочный год, яблок народилось мнооога, а девать их, как это часто бывает у горожан, некуда.
Помнится, когда я недели три назад был в гостях у realwanderer, то, гуляя по его саду, он угощал меня своими яблоками и немножко сетовал, что, мол, так много в этом году яблок, даже не понятно, куда их столько девать.
Сьесть такое количество не возможно, варенья столько тоже не наваришь и т.д.
И вот вспомнился мне тогда отличный вариант переработки яблок: сделать из них яблочный уксус!
Обещал я ему прислать по этому поводу подробную инфу, но закрутился в массе дел и забыл :(
А вчера зашел у нас с Тоней lyak (тоже счастливой обладательницей загородной недвижимости) опять разговор о яблоках.
И тоже она грустила о том, скока же их пропадает без дела...

И вот решил я про это дело прямо пост написать, чтоб сразу и Тоне, и Леше, да и еще кому, может пригодится - чай, не последний яблочный год :)
Collapse )